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La Grenouille ... Reine de nos Spécialités ...

Prix en Baisse T.V.A. à 5,50 %

Les Cuisses de Grenouilles Fraîches, Sautées comme en Dombes"

Information :

Le Chef ne Travaillant Qu' Avec de la Grenouille Fraiche, il est Vivement Conseillé de préciser, Lors de Votre Réservation, Le Nombre de Personnes Susceptibles d' en Commander à Table  Afin d' Estimer les Quantités pour Satisfaire au Mieux  vos Désirs

         La Portion Suivant Votre Appétit

      La Portion « Découverte »           200 g     (  environ 5  à 7 pièces )       15

 

      La Portion « Dégustation »         280 g      ( environ 7 à 10 pièces )      21

            

      La Portion « Gourmet »                360 g     ( environ 9 à 12 pièces )        27

            

       La Portion « Gourmande »           440 g     ( environ 11 à 15 pièces )     33

            

        La Portion « Généreuse »             600 g     ( environ 15 à 20 pièces )     45     

            

        La Portion « Défit »                     800 g     ( environ 20 à 27 pièces )     60 €

                                                                                                                                                                  

Pour ne pas Refroidir et Suivant les Quantités, Elles sont servies en Deux Passes

Les Portions " Généreuse " et " Défi " Peuvent être Servies Pour Deux Personnes

Nous utilisons exclusivement des Grenouilles Fraîches, Coupe Lyonnaise .

Chaque Pièce pèse en moyenne 30 à 40 Grammes

Bon Appétit

Pour accompagner Tous ces plats, le chef vous propose sa riche carte des vins